Кулинарная энциклопедия

Описание кулинарного журнала

В этом разделе сайта POVAR.co вы найдете интересные статьи и обзоры на тему кулинарии. Статьи о кухонной технике, рейтинги, кулинарные советы, подробные рецепты, истории и новости вокруг кулинарии. Ищите по рубрикам и в поиске по сайту.

Рецепты тарталеток с грибами

Тарталетки, хоть и являются истинно французским блюдом, отлично прижились в нашей кухне. Без них не обходится ни один современный банкет, ведь маленькие начиненные корзиночки не только вносят разнообразие, но и здорово украшают стол. Эта закуска …

Рецепты приготовления творожной запеканки в микроволновке

Классическая запеканка, приготовленная в духовке, является прекрасным, а главное полезным завтраком или полдником. Но как быть, если хозяйка не располагает 30-40 минутами, в течение которых блюдо выпекается? Можно ли приготовить творожную запеканку в микроволновке, чтобы …

Рецепты холодца из говядины

Бытует мнение, что правильный холодец невозможен без свиных ножек. Однако вкусный студень можно сварить исключительно из говядины. А можно к говядине добавить другое мясо, получив тем самым отличную закуску. Povar.co готов поделиться всеми секретами приготовления, …

Майоран применение в кулинарии

Майоран относится к пряным травам, поэтому он отлично прижился среди кулинарных специй. Его используют практически в каждой кухне мира, вопрос только в дозировке приправы. К примеру, кавказские и прованские блюда немыслимы без этой травки. Наши …

Рецепты бисквита в мультиварке

Современная кухонная техника обязана все уметь, и мультиварка - не исключение. Вы еще не испытывали ее в режиме выпечки? Такая задача девайсу точно по плечу, но эксперименты следует начать с самых простых рецептов. Сегодня Povar.co расскажет, как …

Рецепты салатов с консервированным тунцом с фото

Консервированный тунец не столь распространен среди наших кулинаров, как, скажем, сардина или треска. Однако он не менее вкусный! Салат с такой рыбкой звучит по-новому и буквально тает во рту. Закуска отлично впишется как в повседневное, …

Рейтинг электрических фритюрниц

Аппетитные ломтики картофеля с хрустящей корочкой и нежной серединкой - это ли не рай? Сегодня за такой вкусняшкой не обязательно отправляться в Макдональдс, можно приобрести специальный кухонный девайс, чтобы баловать себя и близких хоть каждый …

Рейтинг хлебопечек 2016 топ лучших

Помните ли вы нежный вкус и особый аромат свежеиспеченного домашнего хлеба? Если да, то наверняка задумывались о приобретении хлебопечки, ведь с ее помощью совсем просто приготовить белую или ржаную буханку, изысканный французский хлеб, сладкий кекс и …

Простые и вкусные рецепты хлеба в хлебопечке

Еще недавно домашний хлеб был чем-то таинственным и непостижимым для многих хозяек. Следовало найти бабушкины рецепты, разобраться во всех тонкостях, старательно месить и выпекать, учиться и совершенствоваться. Но с началом эры хлебопечек задача максимально упростилась: …

Солянка – рецепты с колбасой и разными видами мяса

Благодаря большому количеству мяса и наваристому бульону солянка по праву признается самым сытным первым блюдом. А ее вкусовые качества способны покорить сердце и желудок любого гурмана. Подать такой суп к столу - значит угодить семье …

Салат “Черепаха” пошаговый рецепт с фото

Одно из достойных украшений праздничного стола - салат "черепаха". Он имеет оригинальный вкус и вид, благодаря чему способен затронуть сердца самых требовательных гостей. А если в качестве заправки использовать сметану, такая закуска станет отличной составляющей …

Салат “Берёзка”, пошаговый рецепт с фото

Когда близится праздник и очередное застолье, вновь становится актуальным вопрос: что же новенькое и оригинальное приготовить - такое блюдо, которого гости еще не видели в вашем исполнении. Отличное решение задачи - салат "березка". Он будет …