Выбираем миксер

Помечено: 

  • Автор
    Сообщения
  • #10855

    Присутствие миксера на кухне, намного облегчает кулинарные труды хозяюшкам, позволяя взбивать ингредиенты не только для десертов, но и сделать пюре более воздушным, приготовить домашнее масло и многое другое.

    Выбор миксера очень занятное и нелегкое задание. Нужно учитывать много факторов и рассматривать характеристики. Зачастую такая техника дарится нам мужьями или друзьями на семейные праздники. Если же Вы решились самому выбрать нужное и качественное оборудование для своей кухни, стоит обратить внимания на несколько критериев, которые помогут Вам выбрать достойный миксер.

    Во-первых стоит хорошо оценивать место миксера, это позволит сделать выбор между ручным или же стационарным. Если Вы располагаете порядочным количеством места – выбирайте стационарный миксер, его не нужно держать в руках.

    Крайне важно выбрать миксер с хорошими лопастями. У ручных миксеров обычно предлагается вариант с двумя небольшими и две сменных для взбивания яиц . У больших миксеров, чаще встретится одна большая «головка», по форме похожая на лесной орех. По эффективности и результату взбитой массы, лучше – 1 большая  у стационарного миксера.

    Плюсами ручного миксера является что вы можете взбивать в любых объемах, в любых емкостях, в отличии от миксера оснащенного индивидуальной чашей. Так же повернуть руку и направление миксера легче, когда вы держите его в руках, но в новых моделях «головка» миксера – подвижна, что улучшает его качество взбивания.

    По отношению к производителям – лучшим выбором кухонной техники станут миксеры немецкого производства. Технологии, дизайн решения и мощность этой техники намного превосходит производителей других стран. Единственный минус немцев – высокая стоимость всех кухонных приспособлений. Есть варианты не намного хуже по характеристикам, но на порядок дешевле, от американских и китайских производителей.

    Рекомендуемая мощность приобретаемого изделия 400-500 Вт. Ниже 300 Вт не стоит и рассматривать, так как качество работы такого миксера очень низкое, и скорость производимой продукции будет соответствующее.

     

    Вложения:
  • #26844

    У меня миксер Kitchen Aid http://kichenaid.ru/products/category/kitchenaid-mixer-planetarnyi-4-8-l . Я себе давно уже так хотела планетарный миксер. Вот, наконец-то, мечта сбылась))) Благодаря методу планетарного смешивания все ингредиенты смешиваются очень тщательно, без комочков. Люблю свой миксер)))

Что Вы думаете об этой теме? Нам интересно! Напишите сообщение! (Для этого Вам нужно зарегистрироваться или авторизоваться)