Фруктовые

Фруктовые салаты

Фруктовые салаты занимают особое место в десертной карте. Во-первых, потому что это универсальное угощение: и те, кто соблюдает строгую диету, и те, кто любит что-то более калорийное, никогда не откажутся от чашечки фруктового микса. Во-вторых, такое витаминное великолепие необязательно должно быть финальной нотой обеда или ужина. Оно может быть подано и как самостоятельное блюдо, например, в виде завтрака. Так, во Франции далеко не все предпочитают после пробуждения традиционные круассаны с кофе. Многие завтракают именно фруктовыми салатами. А В Чехии такие салаты готовят на ужин.

В данном разделе мы собрали разные рецепты фруктовых салатов, родиной которых являются практически все уголки планеты. Здесь вы найдете салаты на любой вкус: с заливкой и без, с ликером, ромом, коньяком, взбитыми сливками, шариками мороженого, горячим и холодным шоколадом. Вариаций – масса, поэтому такие блюда – излюбленный прием всех шеф-поваров.

При приготовлении фруктовых салатов сочетание не сочетаемого становится пикантной добавкой. Из стандартного, казалось бы, набора фруктов можно приготовить десерт, который вы и ваши гости запомнят надолго.

И вкус даже одного из его ингредиентов будет напоминать о чудесно и со вкусом проведенном времени.
Несмотря на то, что сейчас в магазинах круглый год продают разные фрукты, диетологи советуют выбирать плоды и ягоды для салатов, соответствующие времени по календарю. Тогда блюдо получится не только вкусным и ароматным, но еще и максимально полезным. У нас вы найдете рецепты салатов на все времена.