Рулька

Рецепты рульки

Этот субпродукт является частью свиной ноги. Для приготовления блюд используются ноги: передние и задние. Последние всегда более мясистые, зато и немного жёстче, поскольку вес животного нагружает больше заднюю часть. Блюда из субпродуктов любимы в различных европейских регионах, их особенно ценят: Чехия, Германия, Польша. Отдают дань этому продукту и наши сограждане.

К субпродуктам и блюдам из них отдельные хозяйки относятся с пренебрежением. Если почки или мозги многим не нравятся из-за своего необычного вкуса, то рульки обладают хорошим мясным ароматом и не забыты.
Если возникло желание ощутить настоящий чешский колорит – добро пожаловать в этот раздел! Мы поможем сделать из рульки нежное ароматное блюдо европейской кухни.
В этом разделе мы с радостью представляем очень известные национальные блюда, многие получили признание в других странах. Рулька может украсить праздничный стол. Рецепты очень несложные, но некоторые требуют значительного времени на приготовление. Если придерживаться точно инструкций, то всё получится отлично.
Наша пошаговая рецептура поможет приготовить этот отличный субпродукт. С помощью подробных советов, каждая хозяйка сможет удивить оригинальностью близких и гостей.