Салаты из яиц

Если вспомнить самые распространенные салаты из яиц, на ум приходит множество вариантов. Начиная из известного всем яичного салата с майонезом и зеленью, которым так удобно смазывать гренки, и заканчивая деликатесными вариантами салатов из морепродуктов.

Практически все известные нам салаты содержат такой ингредиент, как яйцо. Его отваривают, жарят, делают скрэмбл. Яйцо, поистине, имеет универсальный вкус, который подходит практически к любому набору других салатных ингредиентов. Часто именно куриное яйцо становиться основой салата.

Такие салаты как “Оливье”, “Мимоза” или “Крабовый” просто невозможно себе представить без добавления яйца. Довольно часто белок яйца выступает формочкой для салата, туда можно нафаршировать самые разные наборы ингредиентов. Кальмар, грибы, оливки и маслины, картофель, лук, морковь, кукуруза, горошек и многое другое – все это отлично сочетается с яйцами.

В целом вариантов рецептов салатов из яиц великое множество, этот продукт не только вкусный, но и невероятно полезный высоким содержанием натурального белка. Используя яйца, нарезанные кубиками, соломкой или брусочками можно сочинить целую серию авторских салатов.

В данном разделе представлена подборка из лучших яичных салатов на любой вкус с добавлением самых неожиданных ингредиентов.