Бананы жаренные в карамельном соусе

Время подготовки
5 мин
Время приготовления
15 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
десерт
Опубликовано
Дата публикации
4 шт.
Банан
3 ст. лож.
коричневый сахар
1 ст. лож.
Масло сливочное
100 мг.
Сливки 33-35%
1 ст. лож.
Кунжут
100 гр.
Мороженое

    Бананы жаренные в карамельном соусе

    Бананы считаются, пожалуй, одним из нежных фруктов. Вкусные десерты из банана рецепты которых без труда освоит даже начинающий кулинар – это великолепное лакомство для гурманов. Предлагаем бананы пожарить и подать их с мороженым под карамельным соусом.

    1. Реализацию фруктового бананового десерта начинаем с подготовки семян кунжута. Их следует переложить на сухую сковороду и обжарить до тех пор, пока семена не станут золотистыми.
    2. Бананы очищаем от кожуры и, пользуясь ножом, разрезаем их пополам, а затем каждую часть – поперек. Присыпаем банановые кусочки сахарным песком (1,5 столовых ложки).
    3. Для дальнейшей обработки бананов лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. В такой посуде и нужно обжарить бананы с каждой стороны до образования на фрукте золотого оттенка. Жареные бананы переложить на блюдо.
    4. Пересыпаем на сковороду сахарный песок и добавляем масло. Перемешивая ингредиенты, ждем, пока сахар полностью растворится. Получилась золотистая масса, в которую нужно влить сливки и добавить кунжут. Перемешиваем, готовим карамельный соус около 2 минут.
    5. Для подачи бананового десерта на стол обжаренный фрукт перекладываем в креманки, поливаем карамельным соусом и добавляем шарик любого мороженого.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.