Белковый куриный суп

Время подготовки
25 мин
Время приготовления
60 мин
Сложность
сложный
Порций
6 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
3 кг.
Тыква
4 шт.
Лук порей
3 шт.
Белый лук
4 шт.
Филе куринное
4 шт.
Зубок чеснока
4 ст. лож.
Масло растительное
2 л.
Вода
4 шт.
Грибы (шампиньоны)

    Белковый куриный суп

    Это суппер мега рецепт!! Мой любимый,мой хороший.Белковый куриный супчик это мое питание при любых диетах, я его кушаю постоянно, и поэтому каждый раз стараюсь его разнообразить)) Иногда до неузнаваемости)) Супчик как нельзя лучше утолят голод, а что это значит??..да да..мы меньше потребляем калорий,а значит худеем!! Я поделюсь  с вами рецептом диетического супчика,которым можно лакомится даже при самых строгих диетах)) Поехали)

    1. 1.Берем тыквочку,такую желтенькую и сладкую. Осторожно и срезаем верхушечку - это будет будущая крышечка для нашей импровизированной кастрюльки, после очищаем от мясистой серединки, но следим за тем чтобы на стеночках нашей тыквы оставался хороший слой мякоти около 1 см. Все красивенько режим кубиками.
    2. 2. Кожицу также срезаем и с кабачков. Но не выкидываем,а мелко нарезаем и обжариваем вместе с мякотью тыквы)) Здорово да??А как вкусно)) ут. Влить 2,5 л воды, посолить. После закипания варить еще 20 минут.
    3. 3.Теперь мелко нашинкуем лук порей и лучек)) Отложим ненадолго в сторонку)
    4. 4.В казаночке на маленьком огне, на протяжении 15 мин. припустим порезанные кубиками кабачки и оставшуюся тыкву(вы ведь помните что обжаривали мы ее не всю,а лишь часть от нее))),измельченный чеснок и лук.Заливаем все водичкой - примерно 2,5л,солим и даем покипеть после закипания 20 мин.
    5. 5 После всех вышеперечисленных манипуляций, содержимое кастрюльки взбиваем блэндером и добавим мелко порезанный лимон. И опять на малюсеньком огне доводим все до кипения))
    6. 6.Приступим к мяску.Нашу духовочку разогреем до 120 градусов,Пока она греется, куриное мяско режим кубиками и подрумяниваем его на сковороде. И пока готовится мяско,быстренько отправляем в духовку тыкву,мин. на 5))Вынимаем и туда же кладем нашу курочку)
    7. 7 В тыквочку вливаем наше горяченькое пюре,куриные кубики и овощи, красиво украшаем зеленью и обжаренными грибочками)) Всю эту красоту прячем под срезанной ранее верхушечкой. Супчик подают на стол в тыкве, а после порционно разливают в тарелочки)) Приятного вам аппетита и взаимной любви)
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.