Cуп из речной рыбы

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
25 мин
Сложность
простые
Порций
6 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
1 кг.
Речная рыба (лучше окунь)
4 шт.
Морковь(крупная)
3 шт.
Лук репчатый среднего размера
1 щепотка
Соль
1 чай.лож.
Душистый перец горошком
1 чай.лож.
Сахар
4 шт.
Лист лавровый
1 горсть
Зелень: укроп, петр.
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Калорийность120.00 ккал

Cуп из речной рыбы

Суп из речной рыбы – традиционное блюдо русской кухни. Он получается нежным и нежирным. Рыба имеет очень много полезных качеств, так например, в ней большое содержание фосфора и жирных кислот, что дает снижение холестерина в крови, и улучшение работы нервной системы. Также, это блюдо низкокалорийно, что позволяет включать его в разнообразные диетические рационы. Рекомендую попробовать!

Добиться плоского животика теперь намного проще!

СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

  1. Морковь, нашинкованную соломкой варят в подсоленной воде.
  2. После этого добавляют лук, порезанный половинками и очищенный картофель, смесь доводится до кипения.
  3. Потрошат рыбу (удаляя жабры, они дают горечь) и вместе с специями и сахаром закладывают в кастрюлю. Крупную рыбу можно порезать, мелкую - лучше добавить целой.
  4. Варят до готовности (время зависит от рыбы, она должна быть не разваренной, обычно хватает 15 - 20 минут)
  5. Перед подачей блюдо посыпают зеленью.
     
   

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.