Cвиной шницель в духовке

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
30 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
800 гр.
Мясо свинина
100 гр.
Твёдрый сыр
1 шт.
Белый лук
50 гр.
Майонез
50 гр.
Растительное масло или смалец
5 гр.
Чёрный молотый перец
5 гр.
Соль

    Cвиной шницель в духовке

    Cвиной шницель в духовке отлично сочетается как с кашами, так и с овощным гарниром. Блюдо выглядит празднично и украсит любой стол, особенно если украсить зеленью. Шницель с сыром достаточно калорийное и сытное блюдо, поэтому я не рекомендую готовить на ужин. Но при этом оставшиеся шницели вполне можно разогреть на завтрак в микроволновке и подать с легеньким салатом.

    Добиться плоского животика теперь намного проще!

    СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

    Как правильно выбрать мясо для шницеля:

    Во-первых это обязательно должна быть свинина. Чтобы не говорили про говяжьи и куринные шницели, это не то. Свинина и только свинина.

    Во-вторых это только ошеек, лопатка или вырезка. Также подойдет корейка, все остальное оставьте для других блюд.

    Сегодня я расскажу про запекание шницеля с луком и сыром. Но добавив болгарский перчик, помидор, ананас на выбор или вместе вы поймете что по вкусу это как совершенно иное блюдо. Не бойтесь экспериментировать – именно эксперимент позволяет изобрести что-то новое. Пробуйте и наслаждайтесь новыми вкусами!

    1. Подготовим мясо: вымоем, нарежем кусочками как на фото шириной не более 1 см. Выложим на салфетку, чтобы слегка обсушилось
    2. Нашинкуем лук полукольцами. Посолим, немного прижмем, чтобы лук стал сочным
    3. Натрем сыр на крупную терку и поставим в холодильник, чтобы держал форму
    4. Подготовим лист для выпекания. Выложим пергаментом который смажем маслом, для лучшего вкуса смальцем
    5. Выложим шницели, по верху лук как на фото, и полейте майонезом. Сверху все тщательно засыпьте сыром, но 1/3 сыра оставьте на тарелке
    6. Запекайте на 180 С°в течение 30 минут. Перед тем как доставать еще раз посыпьте сыром и оставьте еще на 5 минут. Блюдо можно подавать! Приятного аппетита!
         
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.