Грибы на гриле рецепт шампиньоны

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
35 мин
Сложность
простые
Порций
2 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
400 гр.
Шампиньоны свежие
80 мг.
Масло растительное
4 шт.
Чеснок
1 пучок
Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)

    Грибы на гриле рецепт шампиньоны

    Нет ничего вкуснее и проще в приготовлении чем шампиньоны запеченные на гриле. Такие грибы отлично сочетаются с различными овощами и мясом. Шампиньоны почти всегда получаются очень сочными, вкусными и могут послужить не только хорошим гарниром, но и как самостоятельно блюдо. Рецепт представленный здесь, очень простой, но стоит помнить некоторые особенности приготовления этих грибов. Шампиньоны очень стремительно теряют влагу и быстро пересыхают, для этого их нужно немного промариновать. Шампиньоны лучше всего маринуются в оливковом масле и уксусе. Грибы на гриле рецепт шампиньоны сможет вкусно приготовить каждый!

    Добиться плоского животика теперь намного проще!

    СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

    1. Молодые шампиньоны обычно продаются достаточно чистыми, но их все равно нужно тщательно промыть и почистить щёткой. Мыть грибы лучше в холодной проточной воде, особо долго их мыть не стоит, так как они быстро теряют вкус. Потом грибы нужно подсушить на плотном полотенце или с помощью бумажных салфеток. Крупным грибам срезать ножки, а мелкие оставить как есть.
    2. Готовим маринад, для этого смешиваем растительное масло, соль и специи, хорошо перемешиваем и поливаем им грибы. Оставить грибы так примерно на пол часа в прохладном месте, а лучше в холодильнике.
    3. Перед началом приготовления нужно смазать решетку гриля небольшим количеством масла. Так грибы не будут прилипать и не потеряют сочность.
    4. Шампиньоны плотно нанизать на шампур и положить на решетку. Готовятся грибы примерно 5-10 минут, пока не приобретут румяную корочку. Кстати, вместо шампуров можно использовать металлические шпажки.
    5. Готовые грибы подавать с нарезанной зеленью, укропом либо петрушкой, и варенным картофелем. Приятного аппетита!
         
       

    Один комментарий

    1. Картинка профиля Nuta Brutt
      мм как аппетитно выглядят! а в аэрогриле можно готовить? у меня редмонд крышка, т..е в мультиварку могу решетку поставить и гриилить. или вкус другой будет и нужен именно мангал?

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.