Как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей

Время подготовки: 2 мин
Время приготовления: 60 мин
Сложность: оч.прост.
Порций: 10 чел

Расписание: завтрак
Опубликовано: juliaway
Дата публикации: 2016-07-30

200 гр.: Мука ржаная
1 100гр.ст.: Пшеничная мука
2 ст. лож.: Сахар
2 чай.лож.: Соль
2 ст. лож.: масло
1 200гр.ст.: . вода

Пищевая ценность (на порцию)
Каллории 177.00 грамм
Белки 5.77 грамм
Углеводы 37.54 грамм

Здраствуйте , ДОРОГИЕ МОИ !! Сегодня я расскажу как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей. Все мы знаем ,что дрожжи -это яд.Они вызывают брожение в организме. Мы испечем хлеб не используя Никакой закваски ,никаких дрожжей мы не добавляем .Пропеченный изнутри и очень вкусный. Вкусный, хрустящий . В квартире пахнет великолепно . Натуральный, чистый продукт . После него магазинный хлеб не захотите есть . Не в какое сравнение не идет .

Поделиться в Одноклассниках: 76 Поделиться в Вконтакте: 1
Поделиться в Фейсбуке: 0
Поделиться в Твиттере: 0

Берем кастрюлю с высокими бортиками , засыпаем ее ржаной мукой до половины где-то. Добавляем стакан пшеничной муки для того ,чтобы тесто склеивалось . Добавляем сахара две столовые ложки . Соли две чайных ложки для вкуса. Все перемешиваем ,чтобы распределился сахар и соль равномерно по тесту .
Добавляем воды ,перемешиваем потихоньку тесто . Далее добавляем масло тоже где-то две столовые ложки . Чтобы масло распределилось по всему тесту, а не ,оказалось , в одном месте нашего хлеба . Перемешиваем все это .
Во время перемешивания важно ни о чем плохом не думать , а то тесто может не подняться то есть лучше думать о чем то хорошем. Тесто важно перемешать до какого-то однородного состояния ,чтобы оно не было в комочках. Где-то 3 минуты. Получилось вот такое тесто.
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплое место. Где-то на пятнадцать часов ,максимум на сутки . На следующий день можно выпекать .
Берем миску от мультиварки и смазываем ее маслом . Вываливаем в миску . Не надо растирать . Включаем и ставим туда наш хлеб. На режим «Выпечка», выпекайте хлеб один час, после чего переверните его на другую сторону и продолжайте выпекать еще около 25 минут.
Как понять ,что хлеб приготовился ? Нужно посмотреть на края хлеба ,если начинается корка подниматься ,то хлеб готов . Отключаем мультиварку и оставляем его на час. Достаем .