Как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей

Время подготовки
2 мин
Время приготовления
60 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
10 чел
Расписание
завтрак
Опубликовано
Дата публикации
200 гр.
Мука ржаная
1 100гр.ст.
Пшеничная мука
2 ст. лож.
Сахар
2 чай.лож.
Соль
2 ст. лож.
масло
1 200гр.ст.
. вода
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Каллории177.00 грамм
    Белки5.77 грамм
    Углеводы37.54 грамм

Как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей

Здраствуйте , ДОРОГИЕ МОИ !! Сегодня я расскажу как испечь хлеб в мультиварке без дрожжей.  Все мы знаем ,что дрожжи -это яд.Они вызывают брожение в организме. Мы испечем хлеб не используя Никакой закваски ,никаких дрожжей мы не добавляем .Пропеченный изнутри и очень вкусный. Вкусный, хрустящий .  В квартире пахнет великолепно . Натуральный, чистый продукт  . После него магазинный хлеб не захотите есть . Не в какое сравнение не идет . 

  1. Берем кастрюлю с высокими бортиками , засыпаем ее ржаной мукой до половины где-то. Добавляем стакан пшеничной муки для того ,чтобы тесто склеивалось . Добавляем сахара две столовые ложки . Соли две чайных ложки для вкуса. Все перемешиваем ,чтобы распределился сахар и соль равномерно по тесту .
  2. Добавляем воды ,перемешиваем потихоньку тесто . Далее добавляем масло тоже где-то две столовые ложки . Чтобы масло распределилось по всему тесту, а не ,оказалось , в одном месте нашего хлеба . Перемешиваем все это .
  3. Во время перемешивания важно ни о чем плохом не думать , а то тесто может не подняться то есть лучше думать о чем то хорошем. Тесто важно перемешать до какого-то однородного состояния ,чтобы оно не было в комочках. Где-то 3 минуты. Получилось вот такое тесто.
  4. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в теплое место. Где-то на пятнадцать часов ,максимум на сутки . На следующий день можно выпекать .
  5. Берем миску от мультиварки и смазываем ее маслом . Вываливаем в миску . Не надо растирать . Включаем и ставим туда наш хлеб. На режим «Выпечка», выпекайте хлеб один час, после чего переверните его на другую сторону и продолжайте выпекать еще около 25 минут.
  6. Как понять ,что хлеб приготовился ? Нужно посмотреть на края хлеба ,если начинается корка подниматься ,то хлеб готов . Отключаем мультиварку и оставляем его на час. Достаем .
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.