Как испечь хлеб в мультиварке рецепт

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
100 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
10 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
540 мг.
Вода (теплая)
24 гр.
Сахар
4 гр.
Соль
4 200гр.ст.
Мука
20 гр.
Свежие дрожжи

    Как испечь хлеб в мультиварке рецепт

    Хлеб, испеченный самостоятельно, всегда уважался в каждой семье. Хозяйка, умеющая искусно испечь любые хлебобулочные изделия, всегда была в цене, считалась гостеприимной хозяйкой, хорошей женой и отличной матушкой. К счастью, в наше время, когда технологии находятся в высоком прогрессе, приготовить домашний хлеб, под силу даже деткам. Не нужно быть кулинаром, чтобы знать, как испечь хлеб в мультиварке. Рецепт, представленный здесь, использует именно данную технику, Вам даже не понадобится специальная хлебопечка. Хлеб из мультиварки получается долго хранимым, вкусным и упругим.

    1. Дрожжи должны соединиться с сахаром для очень удачной опары. Добавляем туда же несколько столовых ложек теплой, чистой воды. Данную смесь нужно смешивать в толстостенной посуде с высокими бортами, чтобы опара не вышла за края. Хорошо перемешав, оставляем на 10 минут.
    2. Мука тщательно просеивается. Во вместительную миску отправляем оставшуюся теплую воду и вмешиваем туда опару, добавляем соль, немного сахара и всыпаем половину муки. Перемешиваем тесто и остальную муку добавляем во много приемов, вмешивая по столовой ложке.
    3. Когда масса будет плотной, разминаем его руками и отправляем подходить на 120 минут. Обминая по окончании процесса, оставляем еще на такое же время.
    4. Чашу мультиварки можно не смазывать маслом, чтобы хлебная корочка была более плотная.
    5. Аккуратно помещаем подошедшее тесто в мультиварку, для большей эстетики желательно скатать из него шар, который сам потом разойдется по чаше в нужную форму.
    6. Выставляем режим «Выпечка». На данном режиме готовим наш хлеб на протяжении 60 минут. Обязательно закрыть крышку, иначе хлеб не поднимется нормально.
    7. По истечении времени, хлеб стоит перевернуть и доготовить на другой стороне около 25 минут. Приятного аппетита.
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.