Как испечь низкокалорийный хлеб

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
180 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
5 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
500 гр.
Мука из семян льна
20 гр.
Разрыхлитель
8 гр.
Соль
20 гр.
Подсластитель
85 мг.
Оливковое масло
125 мг.
Очищенная вода
5 шт.
Яйца

    Как испечь низкокалорийный хлеб

    Хлеб частый гость любого семейного стола, без которого многие не могут представить себе прием пищи. Но, увы, данный продукт известен не только своей популярностью и распространенностью, но так, же и калорийностью, что впоследствии грозит излишним весом. Таким образом, людям придерживающихся диет приходится ограничивать себя в употреблении хлеба. В данном рецепте, мы расскажем, как испечь низкокалорийный хлеб, который можно употреблять, если Вы придерживаетесь определенных диет, и не создаст проблем с фигурой или пищеварением, а вкус остается на уровне. В рецепте не используются приправы, хлеб получается слегка сладковатым, сдобным. Немного уменьшив количество подсластителя, заменив его солью и любимыми пряностями и приправами, которые сочетаются с оливковым маслом можно получить весьма необычные вкусы.

    1. Хорошенько взбить яйца до явного осветления и увеличения массы, отправить в прохладное место.
    2. место. Духовку ставим 130-140 градусов. Она должна хорошо прогреться, перед отправкой туда теста для хлеба.
    3. Смешиваем подсластитель с льняной мукой, солью и разрыхлителем.
    4. Аккуратно в сыпучие ингредиенты вмешать воду и ввести охлажденную взбитую заранее яичную массу, вмешать масло. Желательно замес делать вручную, используя миксер, Вы рискуете забить тесто и сделать его тугим.
    5. Тесто оставить отдохнуть около 15 минут, затем выложить на противень или в желаемую форму смазанную оливковым маслом.
    6. Отправляем на выпечку на 20 минут.
    7. Так же можно использовать хлебопечку, в таком случае, Вам не нужно замешивать тесто, а просто поочередно добавить ингредиенты в хлебопечку и поставить временной режим 15 минут.
    8. Вынимать хлеб из формы, только после охлаждения формы. Приятного аппетита.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.