Как испечь торт из мастики.

Время подготовки
1 мин
Время приготовления
10 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
10 чел
Расписание
десерт
Опубликовано
Дата публикации
100 гр.
Зефир "Марш-мелоу
100 гр.
Сахарная пудра
1 ст. лож.
масло
  • Пищевая ценность (на порцию)
    калориийность393.00 грамм
    Углеводы96.00 грамм
    Жиры1.00 грамм

Как испечь торт из мастики.

Многие хозяюшки задаются вопросом – Как испечь торт из мастики. А это ,оказывается,очень просто . Сахарная мастика будет из маршмелоу. Такая  мастика хорошо подойдет ,чтобы покрывать ее торты  и для того ,чтобы лепить из нее фигурки . Пооробуйте .ЭТО ЛЕГКО!!

  1. Ставим маршмелоу с маслом в микроволновую печь ,но ненадолго .Следите за ними ,когда они увеличиться можно и выключать . Выключайте сразу так как ,если пролежат еще немного ,они возьмутся карамелью ,которую вымешать будет невозможно и в вашей мастики будут карамельные комочки .
  2. Добавляем сахарную пудру и перемешиваем . Обязательно одеваем перчатку ,чтоюы наша смесь не клеилась к рукам и начинаем вымешивать . Чтобы перчатки не прилипали к мастике ,сделайте так ,чтобы они были немного в крахмале .
  3. Мастика должна быть мягкой и гибкой . Вот и все можно украшать.
  4. Можно приготовить быстрые коржи из 200 грамм кислой сметаны , 1 чайной ложки соды , 200 грамм сахара , 3 столовой муки . Все смешать ,а потом мешать тесто вручную ,вылепить 10 маленьких шариков ,раскатать каждый скалкой . Готовить на сухой сковороде на слабом огне . Смажь их кремом и укрась мастикой
  5. Как покрасить мастику . Берем сухой пищевой краситель и разводим его . Разводим в кипятке или лимонном соке . Понемного палочкой добавляем цвет в мастику и аккуратно вымешиваем ,желательно делать в перчатках. Все время в каких то местах добаляем еще немного красителя . Чтобы мастика не липла к рукам мы добаляем сахарную пудру.
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.