- Время подготовки
- 20 мин
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность
- простые
- Порций
- 7 чел
- Расписание
- ужин
- Опубликовано
- Дата публикации
- 2016-04-19
- 3 шт.
- Взять помидоры
- 2 шт.
- Огурцы свежие
- 1 шт.
- Сладкий перец
- 1 шт.
- Репчатый лук
- 200 гр.
- Фета сыр
- 3 шт.
- Листья салата для укладки
- 3 ст. лож.
- Оливковое масло
В нашей стране стал очень популярен греческий салат. Салат не только вкусный, но и очень полезный, так как состоит из свежих овощей, зелени. Лучше всего его делать летом, поскольку овощи и зелень не очень дороги по цене. Готовить его очень просто. Весь секрет заключается в заправке из оливкового масла, и точном соблюдении добавления ингредиентов. Расскажу, как правильно приготовить греческий салат для любого праздничного стола.
- Приготовление: Как и в любом салате, так и в греческом, овощи нужно измельчить. В данном случае овощи нарезать нужно дольками и полоской перец. Все овощи подготовить, вымыть.
- Помидоры нужно нарезать крупными дольками.
- Огурцы также порезать ломтиками небольшого размера.
- Перец очистить и порезать можно крупной соломкой или полукольцами.
- Репчатый лук порезать полукольцами
- Также нарезаем сыр фета кубиками. Для того, чтобы сыр аккуратно резался, подержите перед этим его в холодильнике, и используйте очень острый нож.
- Для приготовления заправки требуется оливковое масло соединить с лимонным соком, добавить соль, перец по вкусу.
- Далее все порезанные овощи перекладываем в отдельную миску и приправляем соусом. Овощи необходимо осторожно перемешать, чтобы они не развалились и не потеряли своего вида.
- Следующим шагом является оформление салата. Для этого на блюдо выложите салатные листья, а уже на них аккуратно переложите заправленный салат. Поверх салата положите маслины в произвольной пропорции, по вкусу. Также я еще добавляю для красоты и пользы немного нарезанной зелени. Приятного аппетита!
Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!
Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.