Как приготовить брокколи в пароварке

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
15 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
1 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
300 гр.
Спаржевая капуста

    Как приготовить брокколи в пароварке

    Приготовленные овощи зачастую теряют свои полезные свойства. Даже при обычном отваривании, теряется достаточно огромное количество витаминов и полезностей. Для выхода из данной ситуации хозяюшки придумали пароварение. Раньше для осуществления подобной варки, нужно было нагромождать кастрюли и друшлаги, мисочки  и крышки друг на друга, тщательно следить за процессом, чтобы достичь определенной кондиции. Но благодаря техническому прогрессу, процесс намного ускорили, изобретя пароварки. С  помощью данных кудесниц, сохранить полезные вещества в овощах, соблюдать диетическое питание и следить за употребляемыми калориями, намного легче.

     

    Для людей, которые часто употребляют овощи на пару, достаточно частым гостем в гарнире и в салатах является брокколи. Данный ярко-зеленый продукт имеет второе название «спаржевая капуста». Эта капуста имеет очень большое содержание белка и витамина А и фолиевой кислоты. При правильных условиях транспортации и хранения, она легко сохраняет свои свойства. Готовя на пару или бланшируя, существуют так же вкуснейшие пироги с добавлением брокколи. Данный рецепт как приготовить брокколи в пароварке, описывает обычную процедуру, не используя дополнительных ингредиентов. Такую спаржевую капусту Вы можете просто подать, как гарнировку к основному блюду или сделать компонентом салата.

    1. Главное в брокколи это не переварить их, иначе они потеряют все полезности и будут невкусные.
    2. Хорошо обмыть брокколи и разобрать на мелкие соцветия.
    3. Выложить соцветия капусты на бумажные полотенца и дать стечь и обсохнуть.
    4. На верхний уровень пароварки отправляем наши брокколи. Время приготовления обычно составляет не более 10 минут.
    5. Когда нож отлично входит в мякоть брокколи – это свидетельствует о его полной готовности. Немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.