Как приготовить чисбургер

Время подготовки
20 мин
Время приготовления
5 мин
Сложность
простые
Порций
2 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
2 шт.
Булочки
200 гр.
Говяжий фарш
1 чай.лож.
Горчица
1 чай.лож.
Майонез
2 чай.лож.
Кетчуп
1 шт.
Лук
1 шт.
Маренованный огурец
100 гр.
Сыр плавленный
1 шт.
Яйцо

    Как приготовить чисбургер

    Чизбургер – вид гамбургера с обязательным добавлением сыра. Многие любят именно этот гамбургер. Чизбургер часто подают вместе с картофелем фри, яичницей либо салатами. Все мы любим покушать в ресторанах быстрого питания, но не всегда задумываемся о пользе такого питания.  Чтобы фаст-фуд приносил радость и пользу, можно готовить чизбургер самому из натуральных и свежих продуктов, без вредных добавок. Так как приготовить чисбургер?

    1. Сначала замаринуем лук. Для этого очистите его от шелухи, промойте и нарежьте кружочками. В горячую воду (60-70 градусов) добавьте уксус, сахар и соль. Залейте маринадом лук и оставьте на 5-10 минут. Затем слейте воду.
    2. Теперь займемся котлетами. Мелко нарежьте лук. Добавьте его к фаршу лук, яйца, соль, перец. Сформируйте котлеты толщиной 1 сантиметр и тем же диаметром, что и булочки. Накройте их пищевой пленкой и положите в морозильную камеру, пока котлеты не схватятся. Это необходимо, чтобы они держали свою форму при жарке. Лучше готовить котлеты на гриле, но если его нет, то разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон на сильном огне по 5-6 минут с каждой стороны.
    3. Разрежьте булочки на две части и поджарьте на сковороде или гриле до золотистой корочки.
    4. Приготовьте соус: смешайте майонез с горчицей.
    5. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
    6. Нарежьте сыр или используйте готовый плавленый сыр в пластинах.
    7. Нарежьте огурцы кружочками.
    8. Осталось собрать чизбургер. На нижнюю часть булки смажьте соусом из майонеза и горчицы. Затем положите небольшой лист салата. На салат – котлету, которую смажьте кетчупом. Потом ломтик сыра, маринованный лук и огурец. Накрыть верхней частью булочки. Чизбургер готов. Приятного аппетита!
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.