Как приготовить филе морского языка

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
45 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
4 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
1 кг.
Филе морского языка
1 шт.
Кабачок
10 шт.
Молодой картофель
200 гр.
Опята
2 ст. лож.
Мука
2 шт.
Лук
2 шт.
Морковь
5 ст. лож.
Сметана

    Как приготовить филе морского языка

    Филе тилапии и морского языка пользуется популярностью среди множества кулинаров, и это не вполне заслужено. Ведь в филе этой рыбы нет абсолютно никаких косточек, которые порой могут доставить немало неприятностей, а это означает, что способов её приготовления существует великое множество. Её можно не только обжарить, но и варить, и запекать. Мясо этой рыбы к тому же ещё и диетическое, а рыбный запах практически отсутствует. Филе морского языка нейтральное и поэтому его вкус можно легко оттенять различными соусами и винами. Как приготовить филе морского языка вы узнаете из рецепта ниже.

    Добиться плоского животика теперь намного проще!

    СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

    Для приготовления запеченного филе морского языка, понадобятся 

    1. Филе промываем, режем на небольшие куски и равномерно раскладываем на противень, предварительно слегка смазанный маслом. Рыбу перчим и солим.
    2. Кабачок помыть и порезать тонкими кружочками, выложить сверху рыбы.
    3. Картофель нужно почистить, нарезать кружочками и тоже выложить сверху рыбы.
    4. На сковородку с разогретым растительным маслом, высыпать нарезанную морковку и лук. Когда овощи немного пожелтеют, можно добавлять опята, предварительно промыв их и при необходимости почистив. Жарить нужно примерно 6-7 минут.
    5. К овощам добавляем муку, тщательно перемешиваем, затем добавляем сметану или сливки. Варим пока масса не закипит.
    6. Овощную смесь выливаем сверху картофеля, мешать не нужно. Ставим противень в духовку, запекать примерно на 20-25 минут, готовим при температуре 180 градусов.
         
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.