Как приготовить кабачки в пароварке

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
25 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
3 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
4 шт.
Кабачки небольшие

    Как приготовить кабачки в пароварке

    Людям придерживающихся диет, соблюдающих правильное питание и строго следящие за своей фигурой и здоровьем, часто приходится отказываться от различных продуктов, определенным методов приготовления и порой даже от термообработки в целом. Все виды мяса употребляются без добавления жирных соусов, большого количества соли и специй, как таковых.

     

    Главным вопросом правильного питания является, как сохранить все полезные вещества в продуктах и позволить организму усвоить их, но ведь хочется еще, чтоб это было и вкусно. Не всегда овощи хочется употреблять в сыром, холодном виде. В данных случаях к нам на выручку приходят кухонные помощницы и волшебницы в виде пароварок и скороварок. Ведь приготовленные блюда на пару более полезны, они сохраняют свои свойства и жира там нет ни капли и структура, сочность, вкус, запах – все остается сохранно. Предлагаем здоровый рецепт, как приготовить кабачки в пароварке. Для того чтобы добавить вкусовых особенностей, можно добавлять нежирную сметану, разные пряности и т.д.

    1. Кабачки вымываются и освобождаются от кожицы. Если Вам попались молодые кабачки, шкуру можно оставить, но она будет твердоватой, даже после приготовления.
    2. Для того, чтобы кабачки не расползлись и держали структуру, нарезаем их не слишком тонкими пластинками или кружочками, присаливаем.
    3. Отправляем кабачки в пароварку примерно на 15 минут. Если вы нарезали совсем крупные куски или используете поздние кабачки, то время может увеличиться до 25 минут.
    4. Готовые кабачки на пару можно немного окропить оливковым нерафинированным маслом или нежирной сметаной.
    5. По такому же принципу можно готовить на пару и цуккини. Время готовки, которых так же зависит от возраста овоща и принципа нарезки. Приятного аппетита.
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.