Как приготовить картошку в пароварке

Время подготовки
20 мин
Время приготовления
25 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
5 шт.
Картофель
2 шт.
.Лук репчатый
150 гр.
Сыр
1 пучок
укроп свежий

    Как приготовить картошку в пароварке

    Многие хозяйки, приобретя пароварку, готовят в ней очень редко. Они считают, что блюда в этом чудо-приборе получаются уж слишком диетическими. К этому добавляется и неудовольствие мужа и детей, которые хотят вместо пресных овощей и каш кушать на обед что-либо более вкусное, зажаренное. До недавнего времени я тоже так считала, а потом решила поэкспериментировать и приготовить в пароварке не банальную капусту на пару, а например, картофель “с изюминкой”. Изюминкой в моем случае стал сыр, который в пароварке отлично расплавился. Итак, как приготовить картошку в пароварке, чтобы ваши домашние просили приготовить его еще много раз.

    1. Пять штук крупных картофелин вымойте от грязи. Снимите с него кожуру и нарежьте очень тонкими кружочками. Постарайтесь, чтобы ломтики получались практически прозрачными. Две штуки репчатого лука очистите от кожуры и нарежьте такими же тонюсенькими кольцами. Для того, чтобы картошка и лук получились тончайшими, лучше воспользуйтесь специальной кухонной шинковкой.
    2. Выложите картофель и лук слоями в емкость пароварки. Каждый слой немного подсолите, посыпьте перцем и обязательно добавьте мелко рубленного свежего укропа (1 пучок). если хотите, то вместо соли и перца посыпьте картофель специями для картофеля. Чашу с овощами установите на основание пароварки. Установите программу "Овощи". Обычно она предполагает время готовки - 20 минут.
    3. Пока картофель и лук припускаются на пару, натрите на крупной терке 150 граммов твердого сыра. Когда пароварка отключится, т.е. закончится установленное время, снимите с нее верхнюю крышку и посыпьте овощи сыром. Установите дополнительное время - 5 минут.
    4. Готовый картофель выложите на порционные тарелки и подавайте его горячим.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.