Как приготовить пюре из цветной капусты для грудничка

Время подготовки
5 мин
Время приготовления
10 мин
Сложность
простые
Порций
1 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
10 шт.
Капуста цветная соцветия
50 мг.
Отвар капустный или молоко

    Как приготовить пюре из цветной капусты для грудничка

    Начиная с четырех месяцев грудного ребенка уже можно начинать подкармливать собственноручно приготовленными блюдами из овощей и фруктов. Делать это лучше, учитывая рекомендации педиатра. Если доктор уже разрешает малютке употреблять цветную капусту, то вам как раз пригодится этот рецепт. Читайте, как приготовить пюре из цветной капусты для грудничка. Это довольно просто и не хлопотно. Но запомните, вся посуда для детского питания у вас должна быть отдельная и ее перед употреблением необходимо ополоснуть кипящей водой. Хранить ее лучше в закрытом контейнере или под льняной салфеткой.

    1. Купите на рынке или сорвите на собственной грядке самую спелую цветную капусту. Спелость вы увидите по ее цвету, практически белоснежному. Отделите от кочана десять соцветий и удалите грубую ножку. Соцветия тщательно промойте в нескольких водах.
    2. В ковшике доведите до кипения два стакана воды и опустите в нее соцветия капусты. Варите их не более десяти минут. Откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
    3. Переложите капусту в сито из нержавеющей стали и перетрите ее с помощью толкушки для картофеля пюре или обычной ложки. В получившуюся густую массу влейте немного капустного отвара и размешайте массу. В результате у вас должно получиться капустное пюре по консистенции напоминающее жидкую сметану. Вместо отвара из капусты, можете влить немного грудного молока или молочной смеси, которую вы обычно даете малышу.
    4. Пюре из цветной капусты для грудничка делайте перед самым кормлением. Хранить его, даже в холодильнике, не рекомендуется. Также не забудьте проверить температуру блюда, чтобы оно не было слишком горячим или холодным. Температура пюре должна быть такой, как и обычного молочного прикорма.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.