Как приготовить радужную форель в духовке

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
60 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
3 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
1 шт.
Форель радужная – 1 рыба;
230 гр.
Лук репчатый – 230 г;
210 гр.
Томат – 210 г;
170 гр.
Лимон – 170 г;

    Как приготовить радужную форель в духовке

    Помимо привычной нам голден форели, существует так же радужная форель, обладающая в отличии от своей сестрицы белым «мясом». Менее жирная по своей структуре, но не менее вкусная, отличается так, же и менее низкой стоимостью. По размеру такая форель будет идентична своей сестре «голден» форели. Способ приготовления чаще всего выбирают – обжаривание на гриле или запекание. Рецепт, представленный здесь, научит, как приготовить радужную форель в духовке. Использованы простейшие овощи, доступные на любом столе, для семей любого достатка, а результат удивит своим приятным и полюбившимся вкусом запеченной рыбы.

    Добиться плоского животика теперь намного проще!

    СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

    1. Как и любую рыбу, радужную форель стоит очистить от шелухи. Хвост можно не отрезать, так же оставить и голову. Выпотрошить брюхо рыбы, сделав надрез вдоль брюха от хвоста до головы. Все внутренности выбросить, рыбу хорошо промыть от крови и остатков потрохов, просушить полотенцами из бумаги.
    2. Тоненькими слайсами нарезается лимон и полукольцами рубиться репчатый лук.
    3. Духовка ставит разогреваться на 170 С.
    4. Рыбу хорошо просолить и поперчить снаружи и изнутри. Оставить немного пропитаться специями, можете так, же по желанию приправить сухими травками.
    5. Томаты слайсируются тонкими ломтиками, старайтесь выбирать некрупные помидоры, так как рыба небольшая.
    6. Выкладываем внутрь брюха радужной форели, часть лимонов и все томаты, 1 веточку розмарина.
    7. Поверх рыбы выкладывается парочка оставшихся слайсов лимона, и оставшаяся веточка розмарина.
    8. На двойной лист фольги отправляем рубленный полукольцами лук, создаем из него подушку для форели. Выкладываем на него рыбу, немного по краям заворачиваем фольгу, создавая неплотно закрытый купол и отправляем запекаться на протяжении 45-50 минут. Рыба должна подрумяниться и взяться небольшой корочкой. Приятного аппетита.
         
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.