Как приготовить сочное куриное филе

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
1 кг.
Филе куриное
3 чай.лож.
Перец чили
4 шт.
Чеснок
2 ст. лож.
Соус соевый
1 ст. лож.
Горчица
1 чай.лож.
Уксус

    Как приготовить сочное куриное филе

    Готовить куриное филе довольно легко, и с этим может справиться каждый повар! Но не все знают, что для того чтобы оно получилось достаточно сочным, нужно ещё несколько манипуляций.

    Добиться плоского животика теперь намного проще!

    СУПЕР-КОРСЕТ WAIST TRAINER

     

    Благодаря маринаду, мясо получится просто восхитительным, нежным и достаточно сочным. В процессе жарки, горчица приобретает особый вкус, а перец чили придаст пикантность и насытит мясо своим ароматом. Как приготовить сочное куриное филе быстро и вкусно, вы узнаете из интересного рецепта представленного ниже.

    1. Куриное филе очистить от пленок и тщательно промыть под холодной проточной водой;
    2. Филе нарезать на небольшие куски толщиной не более 3-4 сантиметров;
    3. Тщательно измельчить чеснок и перец чили при помощи компьютерного ножа, высыпать в глубокую емкость, добавить соевый соус, уксус, горчицу, специи и соль. Все это нужно тщательно перемешать при помощи венчика;
    4. Нарезанные куски филе бросаем в получившийся маринад и тщательно обволакиваем;
    5. Жарить мы будем на сковородке. Для этого, наливаем на нее растительное масло, ждем пока оно хорошо нагреется, а затем бросаем в него курицу. Обжариваем примерно по 4-6 минут с каждой стороны. Под конец жарки, сковородку нужно накрыть крышкой буквально на пару минут, так мясо пропарится и не будет таким сухим. Блюдо готово! Подавать куриное филе обжаренное на сковородке можно практически с любым гарниром: гречкой, рисом, молодым картофелем или макаронами;
         
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.