Как приготовить стейки форели в духовке

Время подготовки
20 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
простые
Порций
3 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
800 гр.
Форель (лучше всего готовые стейки)
1 шт.
Лимон
2 чай.лож.
Розмарин
4 ст. лож.
Сливочное масло

    Как приготовить стейки форели в духовке

    Стейки с лосося в духовке, лучше всего готовить с применением фольги. Если запекать форель в фольге, то у вас получится не просто вкусная рыба, а настоящий деликатес! К тому же, в рыбе содержится достаточно много полезных веществ и витаминов, так необходимых организму в зимний и весенний период. Приготовленная таким образом рыба малокалорийная, и её спокойно можно употреблять даже сидя на диете. Форель идеально подходит для праздничного застолья, семейного обеда или ужина, а испортить её вкус плохим приготовление практически не возможно. Как приготовить стейки форели в духовке вы узнаете из рецепта ниже. Используя минимум продуктов и затрат времени, вы получите блюдо, которое достойно любого праздника.

    1. Если рыба заморожена, то не спешите размораживать её в горячей воде или микроволновке! А лучше оставьте в холодильнике на день и она медленно растет без потери полезных веществ.
    2. Фольгу порезать на куски такого размера чтобы хватило обернуть стейк. Сами стейки форели разложить на фольгу, далее рыбу нужно будет замариновать. Для этого, каждый стейк обильно натираем приправами с обеих сторон, выжимаем лимонный сок, поливаем маслом и растираем. Мариноваться рыба должна не менее чем 20-30 минут.
    3. Завернуть стейки в фольгу. Духовку прогреть до температуры не менее 200 градусов. Запеть стеки из форели нужно примерно 30-40 минут. Подавать рыбу можно как самостоятельное блюдо, украсив тарелку лимоном так и с гарниром из риса или овощей.
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.