Как приготовить тушенку из курицы в домашних условиях

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
120 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
1 кг.
Курица
3 щепотка
Соль
2 щепотка
Перец молотый черный
3 шт.
перец душистый горошек
1 шт.
Лавровый лист

    Как приготовить тушенку из курицы в домашних условиях

    Многие хозяюшки любят заготавливать блюда впрок или на зиму. Это касается не только консервации овощей и фруктов, но еще и мясных продуктов. Так, можно сделать в домашних условиях столь популярную и востребованную тушенку. Наше кулинарное предложение – приготовить вкусную тушенку из курицы. Такая заготовка всегда выручит, когда нет времени готовить более сложные мясные блюда. Тушенку из курицы можно брать с собой в походы. О том, как приготовить тушенку из курицы в домашних условиях, рассказывается в нижеприведенном рецепте. Следуя нашим кулинарным рекомендациям, вы сможете сделать аппетитную куриную тушенку.

    1. Подготавливаем для домашней куриной тушенки необходимые ингредиенты. Естественно, основной ингредиент этого мясной заготовки – это курица. Для тушенки можно использовать как целую курицу, так и ее отдельные части (например, окорочка). Курица должна быть в размороженном состоянии. Из специй нам понадобится соль, молотый перчик, а также душистый перец горошком и лавровый лист. Предлагаемое количество ингредиентов рассчитано на 1 кг курицы.
    2. Итак, в первую очередь нужно заняться разделкой курицы. Рубим ее на кусочки. Переправляем куриные кусочки в плашку, сразу сдабриваем молотым перчиком и приправляем солью. Перемешиваем.
    3. В стерилизованные банки выкладываем на дно лавровый лист, горошины душистого перца. Затем банки нужно плотно заполнить куриными кусочками. От верха банки у вас должно остаться 2 см. Банки накрываем стерилизованными крышками (только обязательно снимите резинки с них). Ставим банки с курицей в холодную духовку. Сначала температурный режим выставляем на 210 градусов. Как только мясо в банках закипит, сбавляем температуру до 130 градусов. Тушенку из курицы готовим 90 минут. Потом закатываем.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.