“Молочные” шампиньоны с костра.

Время подготовки
35 мин
Время приготовления
60 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
8 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
500 гр.
Шампиньоны свежие
1 л.
Молоко
3 щепотка
Соль

    “Молочные” шампиньоны с костра.

    Это мой самый любимый рецепт маринования и приготовления шампиньонов. Маринуя грибы в молоке, они становятся более нежными и ароматными, но в тоже время они достаточно плотные и пахнуть дымком.

    1. Почистить шампиньоны.
    2. Высыпать чищенные грибы в миску и залить молоком.
    3. Посолить и поперчить.
    4. Оставить мариноваться минимум на 30 минут. В это время начинать палить костер.
    5. Нанизать грибы на шампура или решетку и отправить печься на костре в течении 10-20 минут.
    6. Как начнут подрумяниваться, снять с огня и наслаждаться необычайным вкусом и ароматом грибочков!
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.