Овощи в аэрогриле

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
200 гр.
Баклажан
200 гр.
Кабачок
150 гр.
Перец болгарский
200 гр.
Шампиньоны свежие
200 гр.
Помидоры
50 гр.
Масло подсолнечное
1 горсть
Петрушка
1 горсть
Базилик
1 щепотка
Соль
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Калорийность50.00 ккал

Овощи в аэрогриле

Сейчас, в самый разгар сезона овощей, грех не приготовить овощи в аэрогриле. Рецепт очень универсальный, так как так как набор овощей можно варьировать по своему предпочтению. Не будем долго тянуть и начнем готовить овощи в аэрогриле по рецепту с фото.

  1. Берем наш набор овощей, в моем случае это баклажаны, кабачки, помидоры, перец сладкий и шампиньоны. Режем, кому как нравится, лично я режу кружочками, как на рататуй, но можно и кубиком.
  2. Складываем овощи в удобную посудину, присаливаем их, добавляем зелень, я беру базилик и петрушку.
  3. Теперь по поводу масла, здесь несколько вариантов, можно сразу добавить подсолнечное или сливочное масло, а можно готовое рагу полить оливковым маслом, я именно так и делаю.
  4. Отрезаем кусок рукава для запекания, защипываем с одной стороны и складываем в него наш набор овощей.
  5. Разогреваем аэрогриль до 250°C, скорость обдува вентилятора должна быть средняя, пакет с овощами кладем на нижнюю решетку аэрогриля и они там будут готовиться 40 минут.
  6. Чтобы наслаждаться овощным рагу не только летом, но и зимой, можно на зиму заготовить пакеты с любимым набором овощей и положить в морозилку, а потом разморозить и далее все по рецепту. Кушать можно как основное блюдо, а так же подавать как гарнир к любимому мясу или может быть рыбе, всем приятного аппетита!
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.