Печенье с творогом “Хрустики”

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
50 мин
Сложность
простые
Порций
7 чел
Расписание
полдник
Опубликовано
Дата публикации
16 ст. лож.
Масло сливочное
1 шт.
Цедра лимона
2 100гр.ст.
Мука (пшеничная В/С)
5 ст. лож.
Сахар
300 гр.
Творог
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Каллорийность100.00 грамм

Печенье с творогом “Хрустики”

Если вы хотите научиться, как испечь печенье с творогом, заходите в гости. Это творожное печенье слегка сладкое, хрустящее и рассыпчатое. Отличная компания к горячей чашке чая или кофе. Отлично сочетаются с молоком. Но наше печенье не только красиво и вкусно, оно полезно. Полезные свойства творога известны с древних времен. Сыр содержит большое количество минералов, что очень важно для растущего организма ребенка. А еще творог полезен для беременных женщин и кормящих матерей, нуждающихся в дополнительном количестве минералов

  1. Смешать размягченное масло, творог и цедру одного лимона. Мешать пока тесто не станет гладким и пушистым. Если у вас есть кухонный комбайн, воспользуйтесь ним.
  2. Просейте муку и пекарский порошок или взбейте вместо просеивания. Смешайте с маслом, и месите, пока ваше тесто не станет мягким и не будет прилипать к рукам. Если же тесто все же будет прилипать, добавьте ложку муки.
  3. Соберите тесто в шар, затем раскатайте на гладкой поверхности в пласт толщиной около 0,5 см.
  4. Используя круглую форму для печенья, формируйте печенья. Используйте все заготовленное тесто.
  5. В тарелку насыпьте сахар. Поочередно, осторожно опускайте заготовки и формируйте печенья. Сначала сложите круг пополам с сахаром на внутренней стороне. И еще раз сложите пополам. При формировании сахар все время на внутренней стороне. Если вы случайно окунули обе стороны в сахар, не паникуйте. Печенья все равно будут съедобными.
  6. Поместите печенья на лист для выпечки. Предварительно застелите его пергаментом. Размещать можно довольно тесно, так как они не сильно увеличатся в объеме.
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов, помещаем в нее лист и выпекаем печенья 32 – 35 минут. Готовые печенья должны быть золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!
 
    
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.