Пирожное из заварного теста с белковым кремом

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
60 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
десерт
Опубликовано
Дата публикации
100 гр.
Масло сливочное
125 гр.
Мука
1 щепотка
Соль
3 шт.
Для теста: яйца
2 шт.
Белок

    Пирожное из заварного теста с белковым кремом
    1. 1. Налить в кастрюлю воду, добавить масло и соль и поставить на огонь
    2. 2. Как закипит, снять с огня и добавить муку, перемешать
    3. 3. Втирать в тесто по 1 яйцу, тщательно
    4. 4. Застелить на противень пергамент и смазать маслом, выложить ложкой заготовки
    5. 5. Поставить в разогретую до 200 градусов в духовку на 25 минут
    6. 6. В кастрюлю влить белки и сахар, взбить до смешивания ингредиентов
    7. 7. Поставить на водяную баню крем и взбивать до загустения
    8. 8. Вынуть из духовку
    9. 9. Начинить заготовку белковым кремом с помощью шприца или ложечки, сделав отверстие в заготовке

    Видео рецепта

     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.