Рецепт приготовления пиццы на аэрогриле

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
120 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
6 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
1 200гр.ст.
Мука
1 чай.лож.
Соль
3 200гр.ст.
Вода
1 чай.лож.
Сухие дрожжи
1 ст. лож.
Оливковое или подсолнечное масло
200 гр.
Сыр твердый
2 ст. лож.
Кетчуп
1 шт.
Помидор
1 шт.
Лук
300 гр.
курица, сосиски, колбаса или ветчина - по желанию

    Рецепт приготовления пиццы на аэрогриле

    Пицца по праву считается одним из шедевров мировой кулинарии. Чтобы ее приготовить, требуется немало опыта, но не так сложно сделать ее и в домашних условиях, тем более, на аэрогриле. Чтобы блеснуть своим кулинарным мастерством в приготовлении пиццы, предлагаю вам не очень сложный, но действенный рецепт, еще никогда не подводивший множество хозяек.

    1. Чтобы добиться идеального замеса, сухие(соль, мука, дрожжи) и жидкие(масло, вода) ингредиенты нужно смешать в разных мисках. Затем воду с маслом влить в миску, где уже перемешаны мука, дрожжи и соль. Размешать до однородности. Выложить массу на посыпанный мукой стол и продолжить замешивать тесто руками в течение 3 минут. После этого положить его в миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место. Нужно дождаться увеличения теста в объеме в 2 раза. Затем снова выложить тесто на стол и повторить замешивание. Тесто должно быть однородным. Раскатать массу скалкой, вырезать нужного размера круг толщиной в 1 см. Противень смазать маслом, положить будущую пиццу и сделать бортики у основы.
    2. Поздравляю! Вы успешно справились с приготовлением теста для пиццы. Приступим к начинке. Основу смажьте кетчупом. Кстати, вместо кетчупа можно использовать любой другой соус, даже майонез. Мелко порежьте все продукты и выложите ту начинку, которую пожелаете. Украсьте пиццу полосочками огурцов или кружками оливок. А вот у краев пиццу лучше смазать маслом или яйцом. Разогрейте аэрогриль и напоследок посыпьте пиццу тертым сыром. Положите пиццу на среднюю решетку, включите вентилятор на среднюю скорость, готовьте пиццу при 2000С 25-30 минут. Приятного аппетита!
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.