Рецепт салата «Юбилейный»

Время подготовки
15 мин
Время приготовления
15 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
8 чел
Расписание
обед
Опубликовано
Дата публикации
1 банка
Красная консервированная фасоль
1 банка
Консервированная кукуруза
4 шт.
Куриные яйца
350 гр.
крабовые палочки
2 шт.
Огурец свежий
2 шт.
Болгарский перец
150 гр.
Сыр твердый
120 гр.
Оливковое масло
1 чай.лож.
Сок лимонный
2 шт.
Зелень укропа

    Рецепт салата «Юбилейный»

    Салат «Юбилейный» – один из самых оригинальных на любом праздничном столе, ведь в его состав, кроме привычных яиц, крабовых палочек и кукурузы, входят красная консервированная фасоль, свежий огурец, твердый сыр. Да к тому же, заправляется салат не майонезом, а интересным и необычным соусом из оливкового масла и лимонного сока, что придает салату дополнительных вкусовых ноток и прекрасного аромата. Благодаря этому салат «Юбилейный» понравится всем гостям, даже тем, кто по разным причинам не употребляет майонез.

    Рецепт салата «Юбилейный» достаточно прост, продукты не требуют дополнительной обработки, поэтому салат можно приготовить в считанные минуты. Единственное, нужно отварить яйца, но это можно сделать заранее, например с вечера. Все же остальное нужно только открыть или распечатать и нарубить. Кстати, привлекайте к этому процессу родных, тогда приготовления салата станет не только быстрее, но и интереснее.

    1. Свежие огурцы и болгарский перец режем небольшими кубиками. Перец предварительно нужно очистить и промыть от семян. Перец лучше брать красного цвета.
    2. Яйца куриные, сваренные вкрутую и охлажденные, порубить очень мелкими кубиками.
    3. Крабовые палочки также порубить как можно более мелкими кубиками.
    4. Сыр твердый, если удобно, можно порубить кубиками, как и крабовые палочки, а можно натереть на крупной терке.
    5. Фасоль и кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стек сок, он нам не понадобится.
    6. Смешать в одной глубокой миске все подготовленные ингредиенты. Миску берите побольше, чтобы было удобно мешать салат.
    7. Подготовить заправку. В отдельной пиале смешать оливковое масло, немного соли, лимонный сок и порубленный мелко укроп.
    8. Заправить салат, хорошо перемешать. Салат «Юбилейный» готов, его можно подавать к столу, украсив парой веточек петрушки.
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.