Салат с копченой курицей, грибами и сыром.

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
19 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
5 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
250 гр.
филе копченой курицы
250 гр.
Грибы (шампиньоны)
1 шт.
Морковь
150 гр.
Сыр
3 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо
1 шт.
Лук
150 гр.
Майонез

    Салат с копченой курицей, грибами и сыром.

    Срочно потребовался рецепт оригинального салата, а вам, как назло, ничего не идет в голову? Ничего страшного, ведь можно интерпретировать обычный салат с курицей в праздничный вариант, просто добавив в список ингредиентов копченую курицу и сыр. Попробуем приготовить?

    1. В традиционном салате все ингредиенты нужно просто нарезать и перемешать, если же вы хотите что-то более необычное, уложите продукты слоями. Для этого их нужно будет натереть на мелкой терке.
    2. Если грибы свежие, то их нужно сварить. Также нужно поступить и с замороженными шампиньонами. Кстати говоря, можно взять любые грибы, главное, чтобы они были съедобны, хорошо вымыты, почищены и имели не очень ярковыраженный вкус, то есть не соленые и так далее, иначе вкус грибов будет заглушать вкус всего блюда. О чем это мы? Ах да, если свежих или замороженных грибов под рукой нет, то возьмите консервированные грибы и просто нарежьте их маленькими кубиками. Рекомендую все же слить большую часть жидкости из банки, но это ваше дело.
    3. Отварите морковь, картофель и яйца. Нарежьте маленькими кубиками.
    4. Сыр натрите на терке, желательно на мелкой.
    5. Нарежьте все теми же маленькими кубиками курицу и лук (его можно слегка обжарить, чтобы он стал безвкусным).
    6. Перемешайте тщательно все измельченные продукты и заправьте салат майонезом. Чтобы вкус блюда был пикантнее, можете смешать майонез с небольшой порцией лимонного сока и одним зубчиком чеснока, пропущенного через чеснокодавилку.
    7. Еще раз перемешайте салат с копченой курицей, грибами и сыром. Можете добавить специй, но только в том случае, если вы ничего не добавляли в майонез. Украсьте зеленью. Праздничное блюдо на любое событие готово!
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.