Салат с копченой курицей классический

Время подготовки
20 мин
Время приготовления
10 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
3 шт.
Картофель
1 шт.
Морковь
3 шт.
Яйца
200 гр.
Курица копченая
3 шт.
Соленые огурцы
4 ст. лож.
Майонез
1 шт.
Зеленый лук пучок

    Салат с копченой курицей классический

    Конченая курица сама по себе очень вкусная, но наша семья предпочитает ее употреблять в салатах. Взяв за основу салат с копченой курицей классический, можно каждый раз готовить новое блюдо. Для этого только необходимо заменить какие-либо ингредиенты на подобные, например: картофель – на фасоль, морковь – на сельдерей, соленые огурцы – на каперсы.

    Вместо замены одних продуктов другими, можно в салат просто добавить другие вкусности, например: грибы, чернослив, курагу, орехи. При этом возможно вообще убрать картофель или яйца. Чтобы начать экспериментировать, я предлагаю для начала вам освоить салат с копченой курицей классический.

    1. Отварите три штуки картофелины среднего размера. Также поступите с одной средней морковкой и тремя куриными яйцами. При варке картофеля и морковки в воду обязательно положите по чайной ложке соли. После варки все хорошо остудите и очистите. Овощи и яйца нарежьте одинаковыми кубиками размером 1 на 1 см.
    2. Три соленых огурца очистите от шкурки и тоже нарежьте их кубиками. Вместо соленых огурцов можете взять маринованные - это уже на ваш вкус.
    3. 200 грамм копченого филе курицы нарежьте такими же кубиками, как и все остальные ингредиенты. Если филе купили с кожицей, то ее предварительно снимите.
    4. Овощи, яйца и курицу сложите в салатник и полейте майонезом - его потребуется от трех до четырех столовых ложек. Для этого салата лучше берите майонез повышенной жирности, но без всяких ароматизаторов.
    5. Салатник с блюдом поставьте в холодильник на 2-3 часа. Этого времени хватит для того, чтобы овощи и курица хорошо пропитались майонезом. Перед самой подачей посыпьте салат с копченой курицей мелко нарезанным зеленым луком - его потребуется один средний пучок.
    6. Совет. Салат можете подавать порционно - для этого каждую порцию делайте в отдельной небольшой пиале.
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.