Салат “Варежка Деда Мороза”

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
20 мин
Сложность
простые
Порций
4 чел
Расписание
закуски
Опубликовано
Дата публикации
200 гр.
крабовых палочек.
3 шт.
куриных яйца
200 гр.
консервированная сладкая кукуруза
140 гр.
сметана для заправки

    Салат “Варежка Деда Мороза”

    Предлагаю вам ещё один вкусный праздничный салат, оформленный в виде варежки Деда Мороза. Такие салаты всегда создают новогоднюю атмосферу за столом и радуют детей и взрослых. Я считаю, что в таком салате главное, как его украсить, а продукты можно использовать по своему желанию. Варежка должна быть красной, а для этого хорошо подходят крабовые палочки или помидоры, меховая опушка может быть их натертого сыра или яичного белка, отварного риса или майонеза. Он будет украшением вашего новогоднего стола. Вы сможете удивить за праздничным столом, своих гостей и родных, своими талантами и кулинарными способностями.

    1. Поначалу подготовим все наши ингредиенты. Поначалу отвариваем 3 куриных яичка, чтобы яичка не растрескались их необходимо положить в прохладную, чуть подсоленную воду. Дальше промываем рис, до тего времени, когда вода будет чистой и бесцветной. Потом отвариваем, воду необходимо брать из расчета: один стакан риса, на 2 стакана воды. Риса мы берем пол стакана, означает, воды необходимо брать чуть более полтора стакана. Когда все наши ингредиенты сварены, мы приступаем к изготовлению нашего салата.
    2. Для данного берем крабовые палочки и срезаем красную мякоть, она нам понадобиться для декорации нашей «рукавицы». Совет: для того, чтобы наши крабовые палочки отлично развернулись, их надлежит спустить в горячую водичку на пару минут. Остальную белоснежную часть крабовых палочек, неглубоко нарезаем. Дальше берем глубокую миску, кладем в нее вареной рис и нарезанные крабовые палочки. Потом в миску прибавляем 3-4 столовых ложек консервированной кукурузы. Куриные яичка чистим, все желтки и один белок мелко нарезаем, а 2 белка оставляем для декорации. Солим по вкусу салатик.
    3. Прибавляем 4-5 столовых ложек сметаны и все кропотливо размешиваем. Берем плоскую, красивую тарелку и выкладываем салат в облике рукавицы. Приступаем к самому интересному делу, к украшению салата. Для начала натрем на небольшой терке, остальные два белка.
    4. Потом всю поверхность салата, обкладываем красными полосами крабовых палочек. После из натертого белка выкладываем манжету нашей рукавицы. После украшаем нашу варежку консервированной кукурузой. Наш необыкновенно аппетитный, яркий салатик готов. Приятного аппетита!
     
     

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.