Салат “Японский дракон”

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
40 мин
Сложность
оч.прост.
Порций
5 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
150 гр.
Морковь
300 гр.
Картофель
125 гр.
Свёкла
3 шт.
Яйцо
350 гр.
Сельдь (филе)
200 гр.
Горошек зеленый

    Салат “Японский дракон”

    Идеальное блюдо для Вашего застолья, сочетаемое многие любимые продукты, легко готовится не требует высококулинарных навыков. Салат японский дракон, благодаря внешнему виду, станет украшением Вашего стола и изюминкой.

     

    1. Морковь натираем на крупной терке, приправляем уксусом, перцем, солью. Оставляем на сутки настаиваться. Свеклу так же измельчаем и заправляем, только в отдельной посуде и мариноваться так же, на сутки. Облегчить себе приготовление, Вы можете купив морковь и свеклу по-корейски, тогда Вам не придется мариновать их заранее.
    2. Спустя сутки, достаем морковь и свеклу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут 5-7 томиться до мягкости, главное не дать им запечься.
    3. Отвариваем отдельно картофель и яйца, остужаем очищаем от скорлупы яйца и картофель от кожицы.
    4. Сельдь разбираем, если вы купили целую, а не сразу филе. Нам потребуется 350 грамм выхода филе сельди. Это примерно две крупненькие рыбины. Режем филе средними кусочками. Если сельдь слишком соленая, оставьте ее ненадолго в холодной воде, она должна быть малосольной. И маринуем на час в соевом соусе.
    5. Салат стоит выкладывать слоями, низ выстелить любимой зеленью или салатными листьями. Майонез смешиваем с чесноком, им будут промазываться слои. Выкладываем салатс изгибом в форме дракона.
    6. Последовательность слоев: морковь, тертые отваренные яйца, филе сельди, варенный тертый картофель, свекла, зеленый горошек.
    7. Украшайте по своему вкусу, чтобы салат был похож на дракона и не забывайте каждый слой промазывать майонезом с тертым чесноком. Приятного аппетита.
        
       

    Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

    Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.