Ужин с рисом и овощами с курицей

Время подготовки
10 мин
Время приготовления
50 мин
Сложность
простые
Порций
2 чел
Расписание
ужин
Опубликовано
Дата публикации
1 200гр.ст.
Рис
1 шт.
Филе куриное
1 шт.
Лук
1 шт.
Морковь
1 шт.
Болгарский перец
1 100гр.ст.
Кукуруза
1 чай.лож.
Соль
1 капли
Сухие травы
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Калорийность70.00 ккал

Ужин с рисом и овощами с курицей

Сейчас многие стараются придерживаться правил правильного питания, сбалансировано питаться, но возникает небольшая сложность – нет достаточного количества хороших рецептов. Предлагаю пополнить вашу копилку рецептов, а именно раздел «Вкусно и полезно» интересным и сытным рецептом. Это буде ужин с рисом и овощами с курицей, более сбалансированного блюда и не придумаешь, тут тебе и углеводы, и белки, и витамины, все в нужном для нашего организма количестве.

  1. Сварим сначала рис, для этого нужно в кастрюлю налить воды, когда она закипит, положить в нее рис, размешать, варить до готовности. Разные виды риса варятся по разному, для этого рецепта я обычно беру длинно зернистый пропаренный рис, он получается рассыпчатым и красивым. Сливаем воду с риса, промываем теплой водой, откидываем на дуршлаг, оставляем пока не стечет вода.
  2. Куриное филе моем, обсушиваем, режем на небольшие кусочки, солим, перчим. Отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом жариться до готовности.
  3. Пока жарится мясо, мы можем подготовить овощи. Лук, морковь чистим, режем маленьким кубиком. Болгарский перец разрезаем, вынимаем семена и режем кубиком. Отправляем овощи на сковороду, если мясо уже готово, то овощи можно жарить в этой же сковороде.
  4. Когда овощи немного прожарятся нужно добавить кабачок, который так же режется кубиком и зеленый горошек или кукурузу. Кабачок не в сезон можно поменять на тыкву. Овощи не нужно слишком обжаривать, чтобы сохранилось максимум витамин.
  5. В сковороду с овощами кладем рис, перемешиваем, солим, добавляем специи и смесь трав, немного обжариваем все вместе.
  6. На тарелку кладем сначала рис с овощами, а сверху пару кусочков мяса, подаем блюдо в теплом виде. Приятного аппетита!
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.