Варенье из черной смородины и киви

Время подготовки
30 мин
Время приготовления
30 мин
Сложность
сред. слож.
Порций
10 чел
Расписание
десерт
Опубликовано
Дата публикации
1 кг.
Черная смородина
1 кг.
Киви
2 кг.
Сахар
1 шт.
Лимон
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Каллорийность284.00 ккал

Варенье из черной смородины и киви

Варенье из черной смородины и киви – одно из моих любимых, оно очень вкусное, но самое главное – полезное!

Многие знают, что в киви  содержится большая доза витамина С, много калия, магния, каротина, фосфора, железа, а также кальция, витаминов В1, В2, РР и Е. В больших количествах этот целебный и очень полезный плод рекомендуют употреблять людям, у которых повышенное артериальным давленое, так как в киви содержится много калия. Этот сладкий фрукт рекомендуют  тем, кто страдает заболеваниями сердца. В результат постоянного потребления этого фрукта через месяц уровень кислот в крови падает на 15% и вероятность образования тромбов снижается на 20%. А черная смородина – ягода от всех болезней, особенно она прекрасно помогает справиться с любой простудой!

Варенье из черной смородины и киви варится быстро, а вкус обалденный!!!

  1. Смородину очистить от плодоножек, вымыть, высушить
  2. Измельчить в блендере
  3. Киви вымыть и очистить от кожуры
  4. Мякоть киви нужно разрезать на небольшие кусочки
  5. Нарезанные киви и измельченную черную смородину сложить в кастрюлю, добавить сок лимона
  6. Засыпать всё сахаром
  7. Варить на среднем огне, помешивая
  8. После закипания варим еще 15 минут на медленном огне
  9. Разливаем в пастеризованные баночки, закатываем
  10. Наше вкусное варенье готово!
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.