Варенье из красной смородины без варки

Время подготовки
30 мин
Время приготовления
30 мин
Сложность
простые
Порций
10 чел
Расписание
десерт
Опубликовано
Дата публикации
2 кг.
Сахар
1 кг.
Красная смородина
  • Пищевая ценность (на порцию)
    Белки0.35 грамм
    Жиры0.10 грамм
    Углеводы49.20 грамм
    Калорийность195.00 кДж

Варенье из красной смородины без варки

Красная смородина вкусный и полезный кустарник, который растет практически у любого огородника. У нас тоже растет в огороде красная и черная смородина. В ней содержится много витаминов, она вкусна. Из нее каждый год заготавливаем на зиму варенье, желе, компоты. В прошлом году сделала варенье по особому рецепту, где главной фишкой являлось то, что варить его не надо, а просто ягодки перетираются с сахаром, засахариваются.  В варенье без варки сохраняются многие витамины, а ведь это так важно зимой, когда одолевают простудные заболевания. Более подробное описание дается ниже.

  1. 1. Шаг – ягоды перебрать, промыть и просушить
  2. 2. Шаг – необходимо любым способом измельчить ягоды: перемолоть на мясорубке или в блендере. После этого перетереть через сито.
  3. 3. В полученное пюре всыпать сахар и перемешивать его с протертой смородиной до полного растворения крупинок сахара. Подготавливаете стерилизованные банки и заполняете вареньем. Далее закрываете стерилизованными крышками из полиэтилена.
 
 

Еще нет ни одного комментария, оставьте свой!

Вы должны войти чтобы опубликовать комментарий.